Jantar na casa do Gustav

Ola! Semana passada o Gustav nos convidou para um jantar na casa dele em KungsBacka (fica a uns 40 minutos daqui). O jantar seria preparado por um amigo dele que é chef e está indo trabalhar no 5 melhor restaurante do mundo na California. Além de nós 2, o Gustav também convidou um casal de amigos muito legais que nós já haviamos conhecido na festa de midsummer, além da Nea, filha dele. Esse é o chef. Muito simpático, ele preparou um jantar maravilhoso pra gente. De entrada foi servida sopa de peixe, com torradas e cavala (acho que é esse o nome do peixe). O prato principal foi uma invencao do chef: beer button chicken (frango com cerveja no rabo) com molho de tapioca com cerveja. Acompanhamentos: mix de legumes e verduras (muito gostoso!) e pure de batata (se nao tivesse batata no jantar eu iria seriamente duvidar que o chef era sueco). Estava tudo delicioso e ficamos bem satisfeitos com a comida. A sobremesa tambem foi especial: sorvete caseiro com uma semente azedinha e acucar de bala. Enfim, a noite foi bem agradável. Todos ajudaram a fazer a comida e o chef foi bem solicito e explicou várias coisas sobre culinária e ensinou como se prepara o frango com cerveja. Até a proxima postagem. Beijos em todos Carol